Quảng Ngãi: Hiệu quả từ mô hình nuôi bò lai thâm canh

Dễ nuôi, lãi cao

Với mục tiêu chuyển giao nhanh tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi thâm canh bò lai chuyên thịt, vận động người dân áp dụng vào thực tế chăn nuôi của gia đình, từng bước nâng tỷ trọng ngành chăn nuôi bò thịt lên thành một trong những ngành mũi nhọn, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, ổn định đời sống người dân.

Do đó, năm 2019, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Đức Phổ đã triển khai thực hiện mô hình nuôi thâm canh bò lai chuyên thịt tại xã Phổ Vinh, huyện Đức Phổ, với 13 hộ dân đang chăn nuôi một số giống bò Charolais, BBB, Limousin, Brahman thuần, số lượng 50 con (mỗi hộ từ 3 – 5 con bò).

Tham gia mô hình, người dân được tập huấn kỹ thuật chăm sóc và nhà nước hỗ trợ một phần thuốc thú y và thức ăn (81kg thức ăn/con bò, số còn lại do người dân đầu tư 189 kg thức ăn/con bò).

 Sau 3 tháng nuôi vỗ béo, bò đạt trọng lượng bình quân từ 480 – 490 kg/con (tăng trọng bình quân 80kg hơi/con), với giá bán 178.000 đồng/kg thịt cáp, sau khi trừ các khoản chi phí, mỗi con bò cho lãi gần 4 triệu đồng.

Ông Lê Đức Ân - Chủ tịch Hội Nông dân xã Phổ Vinh cho biết: Mô hình chăn nuôi thâm canh bò lai chuyên thịt cùng với các mô hình chăn nuôi bò theo chuỗi phù hợp với chủ trương đẩy mạnh công tác tái cơ cấu ngành nông nghiệp, phát triển chăn nuôi bò thành nghề mũi nhọn của xã Phổ Vinh. Đặc biệt mô hình đã góp phần đẩy mạnh công tác chuyển đổi cây trồng, con vật nuôi theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững tại địa phương.

Nhân rộng mô hình

"Tuy nhiên, để người nông dân sản xuất nông nghiệp nói chung, nông dân chăn nuôi bò nói riêng không bị thương lái ép giá như hiện nay, đề nghị Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Đức Phổ và Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi quan tâm hỗ trợ thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã để giúp người dân liên kết sản xuất nâng cao thu nhập, giúp công tác xây dựng nông thôn mới của Phổ Vinh đạt kết quả cao…" - ông Lê Đức Ân đề ghị.

Ông Nguyễn Thành Lưu - Giám đốc Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Đức Phổ cho biết: Nuôi vỗ béo bò là dùng biện pháp sử dụng thức ăn dinh dưỡng, chăm sóc nuôi dưỡng làm cho khối lượng con vật tăng nhanh và phẩm chất thịt được nâng cao. Thời gian nuôi vỗ béo tùy thuộc vào phương thức nuôi, thức ăn, giống, tăng trọng của bò.

Bò đưa vào nuôi thâm canh đạt hiệu quả cao phải chọn những con bò có độ tuổi từ 16 - 20 tháng, mình dài, khung xương lớn, vai và mông nở, bốn chân chắc khỏe, ngực sâu và rộng. Hiện nay các giống bò lai phù hợp với điều kiện nuôi thâm canh gồm Charolais, BBB, Limousin .... Các giống bò có tỷ lệ máu lai càng cao thì khả năng tăng trọng và tỷ lệ thịt càng cao.

Nhằm phát huy thế mạnh phát triển kinh tế chăn nuôi, trong những năm tới, xã Phổ Vinh tích cực vận động, tuyên truyền người dân mạnh dạn nhân rộng mô hình nuôi thâm canh bò lai chuyên thịt, đồng thời tranh thủ các nguồn vốn đầu tư từ nhiều chương trình, dự án để hỗ trợ, tạo điều kiện cho người dân phát triển kinh tế, mở rộng quy mô chăn nuôi thâm canh bò lai chuyên thịt, nâng cao thu nhập, vươn lên làm giàu.