3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua

11/01/2022 6:30 AM (GMT+7)

Nhiều người dân vẫn có thói quen mua thực phẩm ở chợ dân sinh nhiều hơn siêu thị vì cảm thấy gần gũi và giá thành rẻ. Tuy nhiên, rất nhiều thực phẩm ngoài chợ không đảm bảo nguồn gốc và chất lượng vệ sinh.

Nội tạng động vật

Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm được ưa chuộng của nhiều gia đình. Một trong số nội tạng động vật bán chạy nhất là lòng lợn.

3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 1. — Lòng lợn là thực phẩm đắt khách ở chợ. Ảnh: Sohu

Thế nhưng, theo nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe, trong nội tạng động vật mặc dù cũng có những chất tốt nhưng lại tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Nội tạng động vật thường chứa chất béo xấu như cholesterol và chất béo bão hòa, nếu ăn thường xuyên sẽ gây hại cho tim mạch.

Đáng nói, không ít người bán hàng vì lợi nhuận mà sử dụng hóa chất độc hại như oxy già để tẩy trắng và làm sạch nội tạng. Trong oxy già chứa những hóa chất cực độc làm ảnh hưởng rất xấu tới sức khỏe của người sử dụng.

Thịt xay sẵn

Thịt lợn hoặc thịt bò xay được xem là mặt hàng đắt khách ở chợ vì vừa tiện lợi, lại ngon và rẻ.

Trên thực tế, đây lại là mặt hàng bị liệt vào "danh sách đen" vì bẩn. Nguyên nhân là do những cối xay thịt của những người bán hàng ngoài chợ đại đa phần không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 2. — Thịt xay sẵn ngoài chợ không đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Getty

Cối xay không được rửa sạch mà chỉ được dội qua vài lượt nước và để khô cho ngày hôm sau.

Bên cạnh đó, nhiều gian thương còn lợi dụng việc xay thịt mà trộn lẫn thịt cũ với thịt mới nhằm nhanh chóng tiêu thụ số thịt cũ bán ế.

Do vậy, người tiêu dùng không nên mua thịt xay sẵn ngoài chợ. Nếu mua thì nên lấy miếng thịt mới, yêu cầu người bán rửa máy và thịt rồi mới xay.

Món muối xổi

Các món muối xổi như dưa muối là món ăn bình dân vừa rẻ vừa ngon, đặc biệt lại rất "đưa cơm". Thế nhưng, ngày càng ít người chủ động muối và làm những món này.

3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua - Ảnh 3. — Dưa muối ngoài chợ cũng không đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Sohu

Vì vậy, họ thường mua các món muối xổi sẵn ở ngoài chợ. Tuy nhiên, ở ngoài chợ thường sử dụng những bình nhựa để muối dưa cà. Việc sử dụng bình nhựa như vậy dễ khiến chất độc hại phôi nhiễm ra thực phẩm, đây là nguyên nhân dẫn tới bệnh ung thư.

Hơn nữa, một số người bán hàng vì lợi nhuận mà sử dụng một số hóa chất tẩy để giữ cho dưa cà có màu đẹp mắt. Những chất này chỉ được dùng trong công nghiệp chứ không dùng trong thực phẩm.

Bình luận của bạn

(*) Nội dung bắt buộc cần có

Bình luận

Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Ghé hội chợ OCOP TP.HCM ngắm bonsai dừa, nếm cá trắm kho riềng, nem cua bể

Không chỉ có đa dạng các mặt hàng từ ăn uống đến chăm sóc sức khỏe, Hội chợ, triển lãm sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm OCOP TP.HCM lần 1 năm 2024, còn khiến nhiều người bất ngờ với điều này…

Người dân TP.HCM sắp được mua hàng khuyến mãi tới 100% suốt mùa hè

TP.HCM sắp có chương trình khuyến mãi tới 100% kéo dài trong suốt 3 tháng hè. Ngoài sản phẩm hàng hóa, thời trang, năm nay, các tour du lịch cũng sẽ nằm trong chương trình khuyến mãi phục vụ người dân, du khách.

Sản phẩm cân bằng dinh dưỡng của Meiji đã có mặt tại thị trường Việt Nam

Công ty Cổ phần Sóng Thần Hà Nội (Magicwave) vừa phối hợp với Công ty TNHH Meiji Food Việt Nam tổ chức “Lễ ra mắt sản phẩm cân bằng dinh dưỡng MeiBalance của hãng sản xuất Meiji Nhật Bản và công bố hệ thống phân phối sản phẩm MeiBalance chính hãng tại Việt Nam”.

3 thực phẩm bẩn nhất ở chợ vẫn đông người mua

Nhiều người dân vẫn có thói quen mua thực phẩm ở chợ dân sinh nhiều hơn siêu thị vì cảm thấy gần gũi và giá thành rẻ. Tuy nhiên, rất nhiều thực phẩm ngoài chợ không đảm bảo nguồn gốc và chất lượng vệ sinh.

Nhập thông tin của bạn

Ghé hội chợ OCOP TP.HCM ngắm bonsai dừa, nếm cá trắm kho riềng, nem cua bể

Người dân TP.HCM sắp được mua hàng khuyến mãi tới 100% suốt mùa hè

Sản phẩm cân bằng dinh dưỡng của Meiji đã có mặt tại thị trường Việt Nam

Phong cách thanh lịch của Trương Tịnh Nghi

Cách mặc áo thun mùa hè dành cho phụ nữ trên 40 tuổi

3 kiểu tóc layer trẻ trung của các mỹ nhân

Lần đầu tiên tổ chức lễ hội dừa sáp chỉ có ở Trà Vinh

Hàng hiệu đắt tiền nhưng mới nhìn giống như giấy vệ sinh, băng dính

Ông Donald Trump ra mắt mẫu giày vàng ánh kim giá 399 USD

Cách mặc áo thun mùa hè dành cho phụ nữ trên 40 tuổi

3 kiểu tóc layer trẻ trung của các mỹ nhân

Diện áo blouse với 4 kiểu quần và chân váy này sẽ giúp bạn mặc đẹp suốt mùa hè