Cách nhận biết củ sâm thật với củ sâm giả tại phiên chợ sâm Ngọc Linh ở Kon Tum

Ngày 24/4, UBND huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) đã tổ chức khai mạc phiên chợ sâm Ngọc Linh.

Tham gia phiên chợ lần này có 46 gian hàng trưng bày của 32 doanh nghiệp, hợp tác xã về các sản phẩm sâm Ngọc Linh, các loại dược liệu khác và các sản phẩm đặc hữu trên địa bàn trong và ngoài tỉnh tham gia.

Đáng chú ý tại phiên chợ có gian hàng của Cục Quản lý Thị trường tỉnh Kon Tum trưng bày củ sâm Ngọc Linh thật như củ, lá và hoa sâm và các củ sống giống với củ sâm Ngọc Linh (củ tam thất) để người dân và du khách có thể nhận diện và phân biệt trước khi mua. 

Bên cạnh đó, tại gian hàng này, Cục Quản lý Thị trường tỉnh Kon Tum cũng đã bố trí một số chai rượu sâm Ngọc Linh.

Anh Nguyễn Duy Cường (trú tại phường Trường Chinh, TP.Kon Tum, tỉnh Kon Tum) cho biết, thông qua mạng xã hội Facebook, anh biết tới phiên chợ sâm Ngọc Linh này nên đã tới đây để lựa mua vài củ sâm.

"Tôi tình cờ ghé vào gian hàng của Cục Quản lý Thị trường. Sau khi được cán bộ của đơn vị này giải thích, phân tích kỹ càng, tôi đã nhận biết và phân biệt được được củ sâm Ngọc Linh thật và những củ giống với củ sâm Ngọc Linh. Tôi đã quyết định mua 1 lạng sâm Ngọc Linh về để ngâm mật ong cộng với chế biến ít món ăn để bồi bổ cho sức khỏe của gia đình", anh Cường chia sẻ.

Ông Võ Trung Mạnh, Chủ tịch UBND huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) cho biết, nhằm ngăn ngừa tình trang sâm giả, nhái, kém chất lượng, huyện đã thành lập tổ thẩm định sâm gồm các thành viên có kinh nghiệm trồng lâu năm và hiểu biết về sâm. Nếu phát hiện sâm giả nhái thì niêm phong sản phẩm gửi đi xét nghiệm gen, chi phí thì doanh nghiệp phải chịu.

"Các sản phẩm trước khi được đưa vào bán tại các gian hàng tại hội chợ đã được sàng lọc rất kỹ lưỡng. Đối với sâm củ tham gia phiên chợ phải có xác nhận của chính quyền thôn xã, nơi vùng trồng sâm", ông Mạnh chia sẻ.

Chính vì vậy, khách hàng khi tham gia phiên chợ sâm Ngọc Linh sẽ yên tâm khi mua những củ sâm, sản phẩm từ sâm Ngọc Linh hay những loại dược liệu khác có chất lượng tốt.

Phiên chợ sâm Ngọc Linh sẽ diễn ra từ ngày 24/4-26/4 tại Quảng trường trung tâm huyện Tu Mơ Rông, còn phiên chợ trực tuyến trên trang thương mại điện tử sẽ diễn ra từ ngày 22/4-2/5

Một số hình ảnh về phiên chợ sâm Ngọc Linh lần đầu tiên được tổ chức ở Kon Tum: