Sản phẩm nông nghiệp chủ lực của TP.HCM tái khẳng định thương hiệu khi tham gia Chương trình OCOP

Rau, bò sữa, tôm nước lợ tái khẳng định thương hiệu

Tại huyện Hóc Môn, sản phẩm OCOP 3 sao sữa tươi và sữa chua Đông Thạnh của HTX Bò sữa Đông Thạnh, được phát triển từ nhóm sản phẩm nông nghiệp chủ lực của TP.HCM. 

Hóc Môn, Củ Chi là vùng chăn nuôi bò lớn tại TP.HCM. Ước tính, tổng đàn bò tại TP.HCM trong năm 2022 đạt 92.453 con (đàn bò thịt 44.130 con, đàn bò sữa 48.323 con). Sản lượng sữa bò tươi ước đạt 181.772 tấn. Phát triển các sản phẩm sữa tươi, sữa chua giúp nâng cao giá trị cho sản phẩm nông nghiệp chủ lực từ đàn bò.

Tại huyện Cần Giờ, nhóm sản phẩm nông nghiệp chủ lực tôm nước lợ đang được các HTX, tổ hợp tác, hộ dân phát triển mạnh dựa trên lợi thế vốn có. Sản phẩm OCOP đã được công nhận thuộc nhóm tôm nước lợ khá đa dạng, từ tôm thẻ chân trắng thương phẩm (HTX Thuận Yến), tôm sú thiên nhiên, tôm thẻ tươi đông lạnh, tôm thẻ một nắng, tôm sú một nắng, tôm khô (HTX Cần Giờ Tương Lai).

Ông Trần Văn Thích - Giám đốc HTX Phước An (huyện Bình Chánh), cho biết HTX chuyên canh tác rau xanh theo tiêu chuẩn VietGAP. Rau xanh là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của TP.HCM nên nhận được nhiều hỗ trợ về vốn, khoa học kỹ thuật để nâng cấp, phát triển nhà xưởng, kỹ thuật canh tác rau an toàn hơn chục năm qua.

Theo ông Thích, hai sản phẩm rau muống và cải ngọt của HTX đã được công nhận OCOP 3 sao nên khả năng tiêu thụ trên thị trường được mở rộng. Nhờ vậy, gần đây, các hộ dân tham gia vào HTX đã tăng diện tích gieo trồng, thu nhập tăng.

"So với trồng lúa trước đây, người dân đã chuyển sang trồng rau, theo định hướng chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị của TP.HCM. Năng suất và thu nhập từ trồng rau cao hơn nhiều lần so với trồng lúa. Sản phẩm nông nghiệp chủ lực được công nhận OCOP càng tái khẳng định thương hiệu, chất lượng cho sản phẩm của HTX cũng như tiếp tục được hỗ trợ quảng bá, xúc tiến thương mại, đưa sản phẩm ra thị trường", ông Thích đánh giá.

Tiếp tục đưa sản phẩm nông nghiệp chủ lực gắn sao OCOP

Chương trình OCOP TP.HCM giai đoạn 2021-2025 tiếp tục xác định các sản phẩm tiềm năng tham gia vào chương trình là sản phẩm thuộc 6 nhóm sản phẩm nông nghiệp chủ lực của thành phố. 6 nhóm sản phẩm nông chủ lực của TP.HCM là rau; hoa, cây kiểng; bò sữa; heo; tôm nước lợ và cá cảnh. 

Các sản phẩm nông nghiệp chủ lực chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu giá trị sản xuất ngành nông nghiệp của TP.HCM và có xu hướng phát triển ổn định. Đây cũng là nhóm sản phẩm phù hợp với điều kiện sinh thái, truyền thống và kinh nghiệm sản xuất trên địa bàn, có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường.

Theo Sở NNPTNT TP.HCM, việc ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học, tạo sản phẩm đạt năng suất vào 6 nhóm sản phẩm nông nghiệp chủ lực là khả thi và thời gian qua, các chủ thể sản xuất đã ứng dụng rộng rãi. Về tiêu chí thị trường, các sản phẩm nông nghiệp chủ lực có tiềm năng rất cao, không chỉ tại TP mà còn đi các tỉnh và xuất khẩu; thị trường tiêu thụ ổn định; cho lợi nhuận và giá trị kinh tế cao.

Lãnh đạo Sở NNPTNT TP.HCM đánh giá xây dựng và triển khai Đề án Chương trình OCOP theo định hướng phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực, là những sản phẩm có giá trị kinh tế cao, phát huy được lợi thế so sánh của thành phố. 

Cùng với việc ban hành và thực hiện chính sách hỗ trợ phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực của thành phố (được xác định là sản phẩm OCOP của Thành phố) thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, HTX, hộ dân đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích đất trồng lúa năng suất thấp, kém hiệu quả sang phát triển rau, hoa kiểng, cá kiểng, bò sữa, heo, tôm nước lợ đều là những cây trồng vật nuôi có giá trị kinh tế cao, thị trường tiêu thụ ổn định.