Nông dân Phú Thọ chuyển từ bưởi, mít sang trồng nho công nghệ cao

Nằm tại xóm Rụt, xã Lương Sơn, tỉnh Phú Thọ, vườn nho rộng khoảng 5 ha của anh Nguyễn Quang Trung đang trở thành điểm đến được nhiều du khách lựa chọn vào dịp cuối tuần.

Điểm đặc biệt của mô hình là những chùm nho Mẫu đơn được chăm sóc trong nhà màng, bên cạnh các giống nho cao cấp như Rubi đỏ, Rubi đen đang được chủ vườn đưa vào trồng thử nghiệm.

Trước khi bén duyên với cây nho, anh Nguyễn Quang Trung từng có thời gian công tác trong cơ quan nhà nước. Sau quá trình tìm hiểu thị trường và thực tế sản xuất, anh quyết định chuyển đổi một phần diện tích trồng cây ăn quả truyền thống sang trồng nho.

Theo anh Trung, một số loại cây như cam, bưởi tại nhiều khu vực đang đối mặt với tình trạng giá cả thiếu ổn định, trong khi thời gian đầu tư cho một chu kỳ sản xuất tương đối dài.

"Những năm gần đây, các cây trồng truyền thống như cam, bưởi ở nhiều vùng lân cận gặp khó khăn về giá cả và chu kỳ kinh tế bão hòa. Tôi nhận thấy nho Mẫu đơn không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn có nét thẩm mỹ riêng, phù hợp để phát triển mô hình du lịch trải nghiệm", anh Trung chia sẻ.

Từ ý tưởng ban đầu, trang trại từng bước được quy hoạch theo hướng nông nghiệp công nghệ cao. Khoảng 5 ha nho được bố trí trong hệ thống nhà màng, mái che và tưới tự động.

Đất trước khi xuống giống cũng được lấy mẫu phân tích để có phương án xử lý, cải tạo phù hợp.

Quy trình chăm sóc nho được thực hiện khá nghiêm ngặt. Mỗi cành chỉ giữ lại khoảng 12-14 lá để tập trung dinh dưỡng cho chùm quả. Khi quả còn nhỏ, từng chùm được bao bằng túi chuyên dụng nhằm hạn chế tác động của thời tiết và côn trùng.

Nhờ đó, những chùm nho khi đến thời điểm thu hoạch có kích thước khá đồng đều, màu sắc bắt mắt.

Vườn nho Phú Thọ thử nghiệm giống cây giá tới 1 triệu đồng

Không dừng lại ở nho Mẫu đơn, chủ trang trại còn mạnh dạn nhập các giống nho cao cấp từ Nhật Bản về trồng thử nghiệm.

Trong đó có Rubi đỏ và Rubi đen – những giống nho được anh Trung kỳ vọng sẽ tạo thêm sự khác biệt cho mô hình.

Theo chủ vườn, giá cây giống Rubi đỏ nhập khẩu có thể lên tới khoảng 1 triệu đồng/cây. Với nho Mẫu đơn, giá cây giống khoảng 500.000 đồng/cây.

Nho Mẫu đơn hiện được trang trại bán với giá khoảng 290.000 đồng/kg tại vườn.

"Trồng nho đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu rất lớn cho hạ tầng nhà màng, cây giống và kỹ thuật. Chỉ cần sơ suất trong khâu cắt tỉa hay chọn thời điểm cắt cành ra hoa là có thể mất trắng", anh Trung cho biết.

Bù lại, nếu làm chủ được kỹ thuật, hiệu quả kinh tế của cây nho có thể khá cao. Theo tính toán của chủ trang trại, một gốc nho khoảng 4 năm tuổi có thể cho 10-20kg quả. Khi cây trưởng thành, năng suất có thể đạt 30-50kg/gốc.

Du khách kéo đến vườn nho Phú Thọ dịp cuối tuần

Không chỉ tập trung sản xuất, chủ trang trại còn xây dựng vườn nho thành điểm tham quan, trải nghiệm nông nghiệp.

Điểm hấp dẫn du khách là trang trại không thu vé vào cửa. Khách có thể tham quan, chụp ảnh, trải nghiệm dưới những giàn nho và tự tay lựa chọn, cắt những chùm quả yêu thích.

Đặc biệt, du khách được ăn thử nho ngay tại vườn trước khi quyết định mua sản phẩm.

Cách làm này tạo ra trải nghiệm khác biệt so với việc chỉ mua nho tại cửa hàng. Du khách vừa được tham quan quy trình sản xuất, vừa có thể thưởng thức sản phẩm ngay tại nơi trồng.

Vào những ngày cuối tuần, khu vực trang trại thường thu hút khá đông khách. Mô hình cũng trở thành địa chỉ để một số nông dân đến tham quan, trao đổi kinh nghiệm về kỹ thuật trồng nho và cách kết hợp sản xuất với du lịch.

Mở rộng vườn nho, hướng tới du lịch nông nghiệp

Từ những kết quả bước đầu, anh Trung đang tiếp tục hoàn thiện một phân khu vườn nho mới nằm dọc bờ sông Đà.

Không gian mới được kỳ vọng sẽ mở rộng diện tích sản xuất, đồng thời tạo thêm điểm trải nghiệm cho du khách khi đến Lương Sơn.

Việc kết hợp giữa trồng nho công nghệ cao và du lịch trải nghiệm đang mở ra hướng phát triển mới cho mô hình nông nghiệp tại địa phương.

Từ những diện tích bưởi, mít trước đây chưa mang lại hiệu quả như kỳ vọng, mô hình vườn nho của anh Trung cho thấy việc lựa chọn cây trồng phù hợp với thị trường, đầu tư kỹ thuật và khai thác thêm giá trị du lịch có thể tạo ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương.