Vị thuốc bề ngoài lạ mắt, ăn vào bổ đủ đường, dễ tìm nhưng ít người biết
02/09/2026 16:20 GMT +7
Nấm bờm sư tử từ lâu đã được sử dụng rộng rãi. Với hình dáng độc đáo giống như bờm sư tử cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, loại nấm này không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực cao cấp mà còn được xem là "vị thuốc bổ" cho não bộ và hệ thần kinh.

Chống viêm và các gốc tự do
Nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tim, viêm khớp và ung thư đều liên quan đến tình trạng viêm mãn tính và tác động của các phân tử không ổn định trong cơ thể gọi là gốc tự do. Nấm bờm sư tử chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, là những chất hạn chế tác hại của gốc tự do. Chúng cũng chứa các chất chống viêm cho thấy nhiều hứa hẹn trong các nghiên cứu trên động vật.
Chống lại chứng mất trí nhớ và các bệnh lý khác về não
Một số nghiên cứu trên động vật và các nghiên cứu sơ bộ nhỏ trên người cho thấy nấm bờm sư tử có thể đóng vai trò trong việc phòng ngừa hoặc điều trị suy giảm nhận thức, bao gồm cả bệnh Alzheimer. Trong một nghiên cứu nhỏ trên người, những người trẻ tuổi dùng viên nang chứa bột nấm bờm sư tử cho thấy tốc độ xử lý thông tin nhanh hơn. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy loại nấm là nguồn cung cấp tốt các hericenones và erinacines, hai chất hóa học thúc đẩy sự phát triển của tế bào não.
Giảm lo âu và trầm cảm
Chiết xuất nấm bờm sư tử có thể giúp điều trị một số vấn đề về sức khỏe tâm thần. Để kiểm tra khả năng này, một nghiên cứu đã được thực hiện trên phụ nữ Nhật Bản mắc nhiều bệnh, bao gồm các triệu chứng mãn kinh và khó ngủ. Một số người được cho ăn bánh quy làm từ chiết xuất nấm sư tử, trong khi những người khác được cho ăn bánh quy giả dược trong 4 tuần. Những phụ nữ dùng bánh quy làm từ bờm sư tử cho biết mức độ triệu chứng trầm cảm và căng thẳng thấp hơn so với nhóm dùng giả dược.
Các nhà nghiên cứu tin rằng hericenones và erinacines, hai loại hóa chất có trong nấm bờm sư tử, có thể chịu trách nhiệm cho tác dụng chống trầm cảm. Những chất này ảnh hưởng đến sự giải phóng yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF), một chất điều hòa sự phát triển và tồn tại của tế bào não. Thuốc chống trầm cảm thông thường có thể hoạt động bằng cách thay đổi mức độ NGF. Tuy nhiên, các phương pháp điều trị bằng nấm bờm sư tử chưa được thử nghiệm so sánh trực tiếp với các loại thuốc chống trầm cảm.
Bảo vệ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa viêm loét dạ dày
Nấm bờm sư tử có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori (H.pylori) nguyên nhân chính gây viêm loét dạ dày, đồng thời bảo vệ lớp niêm mạc ruột, giảm tình trạng tổn thương mô và hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm ruột mạn tính hiệu quả.
Nấm bờm sư tử nhìn chung rất an toàn. Tuy nhiên, những người có cơ địa dị ứng với các loại nấm hoặc đang sử dụng thuốc chống đông máu, thuốc điều trị tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Cây thuốc quý giúp miễn dịch thăng hạng, ngừa cả ung thư, cực tốt cho phái đẹp
Trong kho tàng y học cổ truyền, trinh nữ hoàng cung từ lâu đã được mệnh danh là "dược liệu vàng" cho sức khỏe. Ngày nay, nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh những tác dụng vượt trội của trinh nữ hoàng cung trong việc hỗ trợ điều trị u xơ, u nang và tăng cường hệ miễn dịch.
Nông thôn Tây Bắc: Sôi nổi Giải đua thuyền đuôi én mừng Tết Độc lập
Nằm trong chuỗi các hoạt động chào mừng Tết Độc lập năm 2026 tại xã Than Uyên (Lai Châu), Giải đua thuyền đuôi én vừa diễn ra trên hồ Than Uyên, thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách đến xem, cổ vũ.
Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục dẫn đầu về giá thu mua hồ tiêu hôm nay, tiếp đến là Đắk Lắk
Theo ghi nhận, giá tiêu hôm nay tại các vùng trồng chủ lực vẫn ổn định ở mức 135.000 – 137.000 đồng/kg. Cụ thể, Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục dẫn đầu về giá thu mua với 137.000 đồng/kg, tiếp đến là Đắk Lắk đạt 136.500 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay đồng loạt giảm, Robusta chạm đáy gần 3 tháng
Giá cà phê hôm nay đồng loạt giảm, trong đó Arabica xuống mức thấp nhất trong một tháng, còn Robusta chạm đáy gần 3 tháng.







