Mỗi ngày, anh Cảnh thu hái 15kg măng tây xanh, giá bán 80.000 đồng/kg. Ảnh: NP.
Tiên phong đưa măng tây xanh về Tiên Lãng
Mặc dù gắn bó với công tác Đoàn, phong trào thanh niên, nhưng anh Cảnh vẫn trăn trở với việc trồng cây gì để làm giàu, tìm mô hình làm giàu từ nông nghiệp. Sau nhiều năm tìm tòi, nghiên cứu, anh biết đến cây măng tây là một loại cây có giá trị dinh dưỡng cao, giúp phòng nhiều bệnh nguy hiểm cho con người. Năm 2015, anh Cảnh đã mạnh dạn dồn điền đổi thửa được 5 sào ruộng để trồng thử 2.000 gốc măng tây.
Măng tây xanh chỉ phải trồng 1 lần nhưng cho khai thác trong vòng từ 8-10 năm. Ảnh: NP.
Anh Phạm Xuân Cảnh.
"Đất quê màu mỡ, chỉ cần biết tính toán trồng cây gì để làm giàu là cuộc sống sẽ khấm khá. Tôi đã sang tận Hải Dương để học hỏi kinh nghiệm, đồng thời tham khảo thêm nhiều tài liệu, các kênh thông tin để ứng dụng tiến bộ KHKT vào việc chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh trên cây măng tây." Anh Cảnh cho biết.
Do là hộ đầu tiên ở Tiên Lãng trồng măng tây xanh nên ban đầu vợ chồng anh đã gặp không ít khó khăn. Nhưng anh Cảnh đã miệt mài ngày đêm lao động, nghiên cứu đất đai, cây giống. Đất và cây đã không phụ công người, sau hơn 6 tháng trồng, lứa măng đầu tiên đã cho thu hoạch.
Những cây măng tây xanh nào mắc bệnh thì phải cắt bỏ chứ không được phun thuốc. Ngoài trồng măng tây, gia đình còn trang trại gà với gần 2.000 con nên tôi thường tận dụng nguồn phân gà để bón cho măng tây. Phân gà sau khi được ủ cùng trấu sẽ được bón ra ruộng.
"Thường thì một tháng sẽ bón phân 3 lần để đảm bảo măng tây xanh luôn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, măng tây là giống cây ưa sạch, nếu nguồn nước bị ô nhiễm thì cây sẽ chết. Vì vậy, tôi đã đầu tư lắp thêm hệ thống nước sạch tưới tiêu tự động". Anh Cảnh chia sẻ.
Ra tiền từ gốc tới ngọn
Theo anh Cảnh, mới nghe nhiều người cho măng tây xanh là cây trồng "sang chảnh", nhưng thực ra nếu hợp đất, hợp thời tiết thì cây rất dễ tính. Cây măng tây chỉ cần đầu tư trồng 1 lần là có thể thu hoạch sản phẩm liên tục từ 8 – 10 năm. Măng tây cho thu hoạch quanh năm, giá trị kinh tế gấp nhiều lần so với trồng lúa. Để đảm bảo năng suất cao, mỗi ngày thu hoạch măng 1 lần và hái liền trong khoảng 3 tháng. Sau đó, người trồng nghỉ hái từ 25 – 30 ngày để dưỡng cây.
Măng tây xanh vừa giàu chất dinh dưỡng và công dụng phòng, chữa bệnh. Ảnh: NP
Anh Phạm Xuân Cảnh.
Do là loại cây ưa sáng nên vào mùa hè măng tây thường cho năng suất cao hơn. Đặc biệt, măng tây xanh phải được thu hoạch vào ban đêm bởi khi đó, thân cây mới trắng, giữ được nhiều chất dinh dưỡng bên trong. Dù mới bén duyên với mảnh đất Tiên Lãng gần 2 năm, nhưng cây măng tây xanh đã chứng tỏ sự phù hợp với chất đất nơi đây.
Hiện tại, với 5 sào măng tây xanh, mỗi ngày anh Cảnh thu được khoảng 15 kg măng. Với giá bán ra thị trường trung bình 80.000 đồng/kg, mỗi năm gia đình anh thu lãi khoảng 200 triệu đồng.
Anh Cảnh biết thêm, trồng măng tây xanh đến nay chưa lo ế bởi cứ thu hoạch ngày nào là bán hết ngay ngày đấy. “Các thương lái trong và ngoài huyện đến tận nơi để săn đón. Thậm chí, có người thân muốn mua cũng phải đặt trước 2 – 3 ngày. Ngay cả gốc măng tây, sau khi thu hoạch và bị loại ra cũng có người đến mua về để chữa bệnh.
Theo y học, cây măng tây xanh có tác dụng chữa các bệnh có liên quan đến dạ dày, tim mạch, phòng ngừa bệnh ung thư, tốt cho đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch…Và đặc biệt măng tây còn có tác dụng rất tốt trong việc chữa căn bệnh hiếm muộn.