Nhằm phát huy lợi thế sản xuất muối của địa phương, thời gian qua, Ninh Thuận tập trung phát triển các HTX sản xuất muối theo hướng hiện đại, áp dụng công nghệ mới, nâng cao năng suất, chất lượng và đa dạng hóa các sản phẩm về muối.
Thứ trưởng Trần Thanh Nam cho biết, Bộ NN-PTNT sẽ xây dựng mô hình điểm tại Ninh Thuận nhằm nâng cao giá trị ngành muối, cải thiện đời sống cho người diêm dân.
Hiện diêm dân trên địa bàn tỉnh Bến Tre đang bước vào thu hoạch vụ muối chính vụ. Tuy nhiên, do thời tiết năm nay không thuận lợi nên muối mất mùa và rớt giá, người làm muối gặp nhiều khó khăn.
Cùng tìm hiểu những hạt muối được tạo ra như thế nào sẽ cho bạn thêm trân trọng và yêu thành quả lao động hơn. Đây là một quy trình độc lạ chưa từng có.
Khoảng 3 năm trở lại đây, nhờ nguồn vốn của Agribank, các diêm dân tại xã Tri Hải, Nhơn Hải, Thanh Hải và thị trấn Khánh Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) đang kết hợp việc sản xuất muối với thả nuôi trứng ấu trùng Artemia. Cách làm này đang giúp cho người dân tăng thêm thu nhập.
