Mứt chùm ruột, hoài niệm đẹp về những ngày Xuân tuổi thơ

Những ngày còn thơ, mỗi khi cây chùm ruột sau nhà trổ hoa, tôi lại mừng thầm vì mình sắp được ăn Tết. Cũng bởi, cây chùm ruột ra hoa là dấu hiệu báo thời tiết sắp vào Xuân.

Bên cạnh các loại mứt đa dạng sắc màu như mứt mãng cầu với màu trắng ngà, mứt khoai lang vàng rực hay mứt hạt sen màu ngà… những trái mứt chùm ruột gói trong giấy kiếng lại càng nổi bật, điểm thêm sắc xuân cho khay bánh kẹo đãi khách mấy ngày Tết. Cứ mỗi lần thấy loại mứt này được chưng, bỗng dưng tôi lại nhớ đến một tuổi thơ hồn nhiên bên gia đình vào những ngày đầu Xuân tươi đẹp.