Bánh rế tuổi thơ
Một buổi trưa hè, ngồi vẩn vơ ngắm biển ở quán cà phê Đồi Dương, chợt nghe tiếng rao: "Ai ăn bánh rế không?", khiến lòng tôi nao nao nhớ về những ngày còn thơ ở làng cũ tại Phan Thiết.
Nguyên liệu chính để chế biến bánh rế chủ yếu từ khoai mì hoặc khoai lang. Ảnh: Dân Việt.
Chiếc bánh rế nhỏ xinh không chỉ là đặc sản để dành lót dạ của người dân tại vùng biển nắng gió mà còn là món ăn theo bước chân dãi dầu mưa nắng của mẹ để nuôi lớn chín anh chị em chúng tôi.
Podcast: Bánh rế tuổi thơ
Bạn đọc có thể nghe thêm các sản phẩm hấp dẫn khác của "Ngày mới tốt lành" trên hệ thống các ứng dụng:
- Apple Podcasts: Ngày mới tốt lành
- Spotify: Ngày mới tốt lành
- Kênh Youtube: Ngày mới tốt lành
- Fanpage: Ngày mới tốt lành
Mọi thông tin góp ý, cộng tác bài vở xin gửi về địa chỉ e-mail: Ngaymoitotlanhdanviet@gmail.com
Khắc khoải tình bạn thuở ấu thơ
22/10/2022 18:36
Đường quê ký ức tươi màu
14/10/2022 18:00
Vườn Mẹ
08/10/2022 21:10