Trồng cây gì, nuôi con gì để mang lại hiệu quả kinh tế luôn là trăn trở của nhiều gia đình nông dân. Để tìm lời giải cho câu hỏi này, gia đình chị Hà Thị Nghề ở thôn Ao Sen, xã Đồng Khê, huyện Văn Chấn (Yên Bái) đã đầu tư nuôi dế mèn cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.
Chị Nghề chia sẻ: "Gia đình bắt đầu nuôi dế mèn từ năm 2015. Ban đầu mục đích là để làm thức ăn cho loài động vật khác. Quá trình nuôi, chúng tôi nhận thấy dế dễ nuôi, vốn đầu tư ít trong khi nhu cầu thị trường ngày càng cao. Do đó, đã chuyển hướng sang nuôi loại côn trùng này nhằm góp phần nâng cao thu nhập cho gia đình”.
Mỗi năm, gia đình chị Nghề nuôi 5 lứa dế, mỗi lứa xuất bán ra thị trường gần 2 tạ với giá trung bình 150 nghìn đồng/kg, sau khi trừ chi phí, thu về hơn 100 triệu đồng tiền lãi/năm.
Khách hàng của nhà chị không chỉ là người dân trong huyện, trong xã mà còn là các quán ăn, nhà hàng ẩm thực ở thị xã Nghĩa Lộ, huyện Mù Cang Chải, Khu du lịch Suối Giàng, Hà Nội.