Liên kết vùng – Cánh tay nối dài cho vùng nguyên liệu

Sau quá trình sáp nhập và kết nối, tỉnh Phú Thọ xác định chế biến sâu là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho nông sản địa phương. Từ thực tế sản xuất còn phụ thuộc nhiều vào tiêu thụ thô, giá trị gia tăng thấp, tỉnh đã tập trung quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư công nghệ chế biến hiện đại, từng bước hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ.

Ông Trần Trung Hiếu, Phó Trưởng phòng Quản lý Thương mại, Sở Công Thương tỉnh Phú Thọ cho biết, Phú Thọ hiện đang sở hữu một diện mạo phát triển hoàn toàn mới với không gian kinh tế mở rộng và hệ sinh thái nông nghiệp phong phú, tạo đòn bẩy cho phát triển nông nghiệp hàng hóa gắn với công nghiệp chế biến. Sự gắn kết giữa ba vùng đất Hòa Bình – Phú Thọ – Vĩnh Phúc đã tạo nên một thể thống nhất, bổ trợ lẫn nhau, hình thành vành đai nguyên liệu đủ lớn và ổn định.

Cụ thể, tại khu vực Hòa Bình có thế mạnh về cây ăn quả và nông nghiệp sinh thái với các thương hiệu như cam Cao Phong, bưởi đỏ Tân Lạc, gà đồi Lạc Sơn; Khu vực Phú Thọ có vùng trung du trọng điểm về chè, sắn, gạo đặc sản và gỗ rừng trồng; Khu vực Vĩnh Phúc duy trì các vùng rau sạch, chăn nuôi cung cấp cho đô thị và xuất khẩu. Sự cộng hưởng này không chỉ giúp nông sản được mùa, được giá mà còn là nền tảng vững chắc để đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế.

Trong bức tranh nông nghiệp địa của tỉnh Phú Thọ, cây chè đóng vai trò chủ đạo với những con số ấn tượng. Tính đến năm 2025, tổng diện tích chè toàn tỉnh đạt gần 14.000 ha (đứng thứ 3 cả nước), sản lượng chè tươi đạt gần 179.000 tấn/năm (xếp thứ 2 toàn quốc).

Việc ứng dụng khoa học – công nghệ đã thay đổi diện mạo ngành chè, tỷ lệ chè giống mới đạt 78%. Đã cấp 62 mã số vùng trồng cho hơn 2.031 ha, phục vụ truy xuất nguồn gốc. Hệ thống chế biến hùng hậu với 60 doanh nghiệp công suất lớn, hơn 1.000 cơ sở thủ công và 18 hợp tác xã.

Hiện tỉnh Phú Thọ có 29 sản phẩm chè đạt chứng nhận OCOP 3 sao trở lên, đặc biệt là chè Đinh cao cấp Hoài Trung đạt OCOP 5 sao. Các sản phẩm chè đen, chè xanh, ô long... đã hiện diện tại các thị trường lớn như Nhật Bản, Nga, Pakistan và Trung Đông.

Đặc sản bưởi Đoan Hùng, cam Cao Phong vươn ra biển lớn

Không kém cạnh cây chè, thương hiệu bưởi Đoan Hùng đã khẳng định vị thế là tài sản quốc gia được bảo hộ vô thời hạn. Với trên 2.706 ha, trong đó nhiều diện tích đạt chuẩn VietGAP và có mã số vùng trồng, bưởi Đoan Hùng đã 3 lần được vinh danh “Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam”.

Trong khi đó, cam Cao Phong với diện tích 1.500 ha cũng là điểm sáng xuất khẩu. Nhờ tuân thủ tiêu chuẩn VietGAP nghiêm ngặt, sản phẩm không chỉ có mặt tại các hệ thống siêu thị lớn như Big C, Winmart mà còn xuất khẩu thành công sang Vương quốc Anh – một trong những thị trường khó tính nhất thế giới.

Sự chuyển dịch từ sản xuất thô sang chế biến sâu còn thể hiện rõ nét qua sản phẩm mật ong Tam Đảo. Tận dụng nguồn hoa rừng tự nhiên và quy trình sản xuất sạch đạt chuẩn quốc tế FSSC 22000, sản phẩm OCOP 4 sao này đã vươn tới các thị trường Mỹ, Đức, Singapore, Hàn Quốc, Dubai.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Phú Thọ, việc thúc đẩy chế biến sâu không chỉ góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho nông sản mà còn tạo việc làm ổn định, tăng thu nhập cho người dân khu vực nông thôn. Hiện, toàn tỉnh đã xây dựng được 641 vùng sản xuất trồng trọt tập trung với diện tích gần 82,2 nghìn ha; thực hiện cấp 732 mã vùng trồng với tổng diện tích 9,1 nghìn ha trên các cây trồng: Bưởi, cam, chuối, thanh long, chè, rau...

Có thể thấy, sự lan tỏa của công nghiệp chế biến và tinh thần chủ động hội nhập đang thổi luồng sinh khí mới vào nông thôn Phú Thọ. Đây chính là con đường phát triển bền vững, biến tiềm năng đất đai thành giá trị kinh tế cao, cải thiện đời sống cho người nông dân trong giai đoạn mới.