Khởi đầu từ 3 cặp dúi

Sau khi tốt nghiệp đại học và đi làm, anh Kiên vẫn nuôi dưỡng niềm đam mê nông nghiệp, thấy bố mẹ nhiều năm làm kinh tế, nuôi lợn, nuôi gà, nuôi cá và trồng cây ăn quả nhưng không cho hiệu quả kinh tế. Qua các phương tiện truyền thông báo, đài và đặc biệt là kênh youtube, anh Kiên đã tiếp cận được mô hình nuôi dúi ở nhiều nơi, nhiều tỉnh, thành khác nhau.

Việc nuôi dúi cho hiệu quả kinh tế lại tận dụng được những sản phẩm nông nghiệp có sẵn quanh nhà nên anh Kiên đã mua 3 cặp dúi về nuôi thử. Thấy dúi khoẻ mạnh, thích nghi tốt với điều kiện sống của địa phương, sinh sản tốt nên anh Kiên đã quyết tâm đầu tư mở rộng.

Vừa đi làm, vừa tăng gia phát triển thêm kinh tế cho gia đình, năm 2020, anh Kiên quyết định mua lại đàn dúi thanh lý 100 con của một chủ nuôi ở Cát Bà. Anh Kiên tiến hành đầu tư làm chuồng trại bài bản, lắp các hệ thống quạt gió và trồng cây leo trên mái để giữa mát cho dúi khi vào mùa hè nắng nóng.

Lúc đầu cũng gặp khó khăn về kỹ thuật nuôi, nhưng dần anh Kiên đã tự mày mò, học hỏi nhiều anh em trên hội nhóm nên đã nắm chắc và kiểm soát rất tốt về cách sinh sản và sức khoẻ của đàn dúi nuôi.

Bí quyết nuôi dúi thành công

Theo kinh nghiệm của anh Kiên, nuôi dúi phải thực sự kiên nhẫn, theo dõi những thói quen của từng con để có cách nuôi phù hợp. Chuồng nuôi giữ khô ráo, ít ánh sáng, hạn chế tiếng ồn, hàng ngày vệ sinh chuồng sạch sẽ để dúi không nằm lên thức ăn dễ nhiễm bệnh.

Dúi là loài thích gặm nhấm, sống chủ yếu trong hang, ưa tối và yên tĩnh nên khi đã được thuần hóa thành công và giữ chuồng trại luôn khô, sạch, dúi nuôi sẽ ít bệnh, gần như không cần dùng tới các loại thuốc thú y phòng bệnh.

Thịt dúi là thực phẩm an toàn, giàu dinh dưỡng, chi phí đầu tư nuôi thấp, vòng quay vốn nhanh, anh Kiên rất hài lòng khi lựa chọn nuôi dúi cho gia đình.

Thức ăn chủ yếu của dúi là cây tre, nứa, cây mai, thức ăn bổ sung như là mía, ngô, sắn, chít, cỏ voi. Mỗi ngày chỉ nên cho dúi ăn 3 loại thức ăn chính, gồm tre, sắn, hoặc ngô, đi kèm với đó là mía, hoặc cây cỏ voi để cấp nước cho dúi. Vì dúi không uống nước trực tiếp nên nguồn thức ăn luôn được giữ tươi và có độ ẩm tự nhiên.

Cũng theo anh Kiên, dúi thuộc loài gặm nhấm nên không được nuôi nhốt chung cả đàn, mà chỉ nhốt tối đa 2 con một chuồng. Khi trưởng thành, nuôi thương phẩm có thể tách riêng mỗi chuồng 1 con.

Chuồng nuôi dúi đơn giản, chỉ cần dùng gạch men lát nền kích thước cao 60cm, rộng 50cm và dài 50cm, phía ngoài cắt để khe nhỏ để dúi đùn thức ăn thừa, phân ra ngoài, phía dưới để khay nhựa cho dúi đùn chất thải xuống, tiết kiệm được nhiều công dọn chuồng.

Dúi từ khi còn nhỏ đến khi sinh sản cần khoảng 1 năm, riêng dúi thịt tầm 8 tháng sẽ đạt được trọng lượng từ 1,5-2kg/con. Mỗi năm, dúi mẹ sinh sản 3 lứa, mỗi lứa từ 4-6 con, sau 3 tháng có thể xuất chuồng, trọng lượng đạt khoảng 0,5kg/con.

Hiện nay, gia đình anh Kiên đang nuôi 2 giống dúi phổ biến đó là dúi mốc và dúi má đào. Đây là 2 giống có giá trị kinh tế cao, thịt thơm, giàu đạm, được nhiều nhà hàng, quán ăn đặc sản ưa chuộng.

Dúi mốc trưởng thành có trọng lượng từ 2,5 - 3kg nhưng dúi má đào sẽ có trọng lượng gấp 2 lần dúi mốc (tức là khoảng 5 – 6 kg/con), dúi má đào có giá trị hơn dúi mốc về chất lượng và cả giá bán.

Thịt dúi được xem là món đặc sản của các nhà hàng trên địa bàn, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao nên việc tiêu thụ rất thuận lợi. Theo giá thị trường, dúi thương phẩm có giá thành khoảng 600.000-800.000 đồng/kg, mỗi cặp dúi con có giá khoảng 1 – 1,2 triệu đồng. Riêng dúi hậu bị (để làm giống), trọng lượng từ 1,5-2kg/con có giá khoảng 3 – 3,5 triệu/cặp.

Từ 3 cặp dúi ban đầu, đến nay đàn dúi của anh Kiên lên đến tên 200 con, gồm cả dúi sinh sản và dúi thương phẩm. Anh Kiên luôn duy trì ở số lượng trên để có thời gian chăm sóc tốt hơn. Mỗi ngày, anh Kiên dành thời gian vào lúc sáng sớm và lúc tối đi làm về để cho dúi ăn và chăm sóc, vệ sinh chuồng trại. Thời gian hành chính anh Kiên vẫn đảm bảo công việc của mình tại công ty.

Trao đổi với PV báo điện tử Dân Việt, ông Phạm Văn Cửu – Chủ tịch Hội Nông dân phường Hồng An cho biết, mô hình nuôi dúi của anh Nguyễn Trung Kiên ở tổ dân phố Đồng Hải là một trong những mô hình phát triển kinh tế mới, tiên phong ở địa phương. Anh Kiên đã nuôi thành công đàn dúi trên 200 con, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

"Dúi là loài động vật hoang dã đã được thuần hóa thành công, dễ nuôi, ít bệnh, chi phí đầu tư thấp, vòng quay vốn nhanh, đặc biệt phù hợp với các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ và vừa. Chính vì vậy, việc gây nuôi dúi sinh sản và nuôi dúi thương phẩm mở ra cơ hội lớn cho nông dân phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người làm kinh tế nông nghiệp thời hiện đại" - ông Cửu nói.