Thứ sáu, 29/03/2024

Gỏi gà măng cụt xanh đang hot rần rần ở Hà Nội

10/05/2023 8:00 AM (GMT+7)

Những ngày gần đây, măng cụt xanh là cái tên đang tạo nên cơn sốt, từ các hội nhóm bán đồ ăn online trên Facebook cho tới TikTok, cứ vài cú vuốt màn hình, chúng ta lại bắt gặp hình ảnh măng cụt xanh.

Nếu so với măng cụt chín, măng cụt xanh giòn, có vị ngọt dịu hơn. Giá măng cụt xanh đắt gấp 3-4 lần giá măng cụt chín, khoảng 120.000đ/kg nguyên vỏ và khoảng 600.000đ/kg đã sơ chế bóc vỏ. Trong khi đó, giá măng cụt chín chỉ giao động trong khoảng 60.000đ-80.000đ/kg.

Măng cụt xanh thường được dùng để làm các món gỏi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ "chấm điểm" món gỏi gà măng cụt xanh - món ăn đang hot rần rần trên mạng xã hội, để xem hương vị liệu có thực sự xuất sắc hay không nha.

Chấm điểm món gỏi gà măng cụt xanh đang tạo nên cơn sốt, hương vị liệu có nhiều khác biệt? - Ảnh 1.

Gỏi gà măng cụt xanh

Cảm quan ban đầu

Chúng tôi đã chọn một quán chuyên bán gỏi gà măng cụt xanh ở Hà Nội và đặt 1 suất gỏi gà măng cụt xanh cho 2-3 người ăn, có giá 440.000đ. Cảm quan ban đầu là phần gỏi gà măng cụt xanh được đóng rất cẩn thận, vệ sinh và bảo vệ môi trường với phần hộp nhôm, nắp giấy.

Phần gỏi đã được trộn sẵn nên có thể thưởng thức luôn mà không mất công trộn, rất phù hợp với những người bận rộn. 

Phần gỏi gà măng cụt xanh được đóng gói cẩn thận, sạch đẹp và vệ sinh

Nhìn qua, có thể thấy phần gỏi gà măng cụt xanh này cũng gồm những nguyên liệu như món gỏi gà thông thường: Thịt gà xé phay, bắp cải tím, hành tây, rau thơm, xoài xanh. Đương nhiên, không thể thiếu măng cụt xanh - yếu tố tạo nên điểm đặc biệt của món ăn.

Hương vị ra sao?

Vì gỏi đã được trộn sẵn nên các nguyên liệu ngấm kỹ gia vị. Nước trộn gỏi đậm đà, các loại rau trộn gỏi tươi, ngon, vẫn giữ được độ giòn.

Chấm điểm món gỏi gà măng cụt xanh đang tạo nên cơn sốt, hương vị liệu có nhiều khác biệt? - Ảnh 3.

Nước trộn gỏi xứng đáng được 7-8 điểm trên thang 10

Tuy nhiên, phần thịt gà luộc lại bị bở, mềm, không giữ được độ dai và ngọt thịt dù được quảng cáo là gà ta. Lượng măng cụt xanh trong phần gỏi gà có giá 440.000đ cho 2-3 người ăn này rất ít, chỉ lác đác vài miếng. Măng cụt xanh bị thái quá mỏng, rất khó để cảm nhận được hương vị riêng của loại quả này, nhất là khi đã được trộn chung với nước trộn gỏi cùng các loại rau, củ khác.

Chấm điểm món gỏi gà măng cụt xanh đang tạo nên cơn sốt, hương vị liệu có nhiều khác biệt? - Ảnh 4.

Gỏi gà măng cụt xanh nhưng tìm đỏ mắt mới thấy 1 lát măng cụt xanh. Lượng măng cụt xanh trong suất gỏi gà này, theo chúng tôi cảm nhận, chỉ khoảng 3 quả

Kết

Háo hức đặt mua gỏi gà măng cụt xanh vì muốn cảm nhận sự khác biệt của món ăn khi có thêm nguyên liệu mới là măng cụt xanh, nhưng cảm nhận sau cùng của chúng tôi lại khá hụt hẫng, vì lượng măng cụt xanh quá ít, nên cảm giác gỏi gà măng cụt xanh cũng không khác gỏi gà thông thường (với hành tây, bắp cải tím, xoài xanh) là mấy.

Một điều nho nhỏ cần để tâm chính là phần nước sốt trộn gỏi khá cay, sẽ không hợp với những người không ăn được cay hoặc các gia đình có trẻ nhỏ.

Chấm điểm món gỏi gà măng cụt xanh đang tạo nên cơn sốt, hương vị liệu có nhiều khác biệt? - Ảnh 5.

Cảm giác chưa thật sự mỹ mãn khi trải nghiệm món gỏi gà măng cụt xanh này

Nếu muốn trải nghiệm món gỏi gà măng cụt xanh với hương vị măng cụt xanh rõ ràng hơn, có lẽ chúng ta phải tự mua thêm măng cụt xanh để thêm vào hoặc tự làm món ăn này từ A đến Z. Tuy nhiên, giá măng cụt xanh khá đắt, nếu tự mua thêm măng cụt xanh hoặc tự làm gỏi gà măng cụt xanh, giá thành sẽ vào khoảng 600.000đ - 700.000đ.


Theo Phụ nữ Việt Nam

Bình luận của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
Bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Sắp có xe đón khách từ khu trung tâm mua sắm, vui chơi đến sân bay Tân Sơn Nhất

Sắp có xe đón khách từ khu trung tâm mua sắm, vui chơi đến sân bay Tân Sơn Nhất

Xe sẽ đón khách tại các điểm vui chơi, tham quan, mua sắm trong nội đô đến sân bay Tân Sơn Nhất, giúp người dân và du khách thuận tiện hơn trong việc đi lại.

Hàng hiệu đắt tiền nhưng mới nhìn giống như giấy vệ sinh, băng dính

Hàng hiệu đắt tiền nhưng mới nhìn giống như giấy vệ sinh, băng dính

Các nhà thiết kế nổi tiếng đã thể hiện sự sáng tạo vô biên khi đưa những món đồ dùng hàng ngày thành sản phẩm thời trang xa xỉ.

Ra mắt gần 100 năm, mẫu túi xách này vẫn đang được bán rất chạy

Ra mắt gần 100 năm, mẫu túi xách này vẫn đang được bán rất chạy

Túi Speedy là một trong những thiết kế mang tính nhận biết cao nhất của Louis Vuitton, được minh tinh Audrey Hepburn vô cùng yêu thích.

Ngành đường sắt tung nhiều khuyến mãi kích cầu dịp thấp điểm

Ngành đường sắt tung nhiều khuyến mãi kích cầu dịp thấp điểm

Ngành đường sắt đang triển khai nhiều khuyến mãi, giảm giá vé để kích cầu đi lại của người dân trong giai đoạn thấp điểm trước và sau lễ 30/4.

Thị phần mỹ phẩm Việt còn khiêm tốn

Thị phần mỹ phẩm Việt còn khiêm tốn

Báo cáo từ Nielsen cho hay, mức chi tiêu của người tiêu dùng Việt Nam đối với mỹ phẩm không nhiều, nhưng đang tăng dần theo thời gian. Chi phí trung bình mà một phụ nữ Việt Nam dành cho mua sắm mỹ phẩm đang ở mức 500.000 - 700.000 đồng/tháng...

Vài cách giúp phục hồi làn da sau Tết

Vài cách giúp phục hồi làn da sau Tết

Chúng ta trong những ngày nghỉ Tết có xu hướng thức khuya và ăn nhiều đồ cay nóng. Hãy chú ý những cách dưới đây để giúp làn da khỏe hơn nhé.