Giá cà phê hôm nay 15/1

Ngày 15/1, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 trên sàn London tăng không đáng kể 0,05% (2 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 3.955 USD/tấn. Trong khi hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 lại giảm 0,07% (3 USD/tấn), đạt 3.879 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 03/2026 quay đầu giảm 1,17% (4,25 US cent/pound), xuống còn 356 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 0,97% (3,35 US cent/pound), về mốc 338,25 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 97.900 – 98.500 đồng/kg, tăng 100 - 200 đồng/kg so với hôm qua.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê ở mức 98.500 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê giao dịch đạt 98.500 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá hiện ở mức 97.900 đồng/kg. Tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng mới), giá cà phê hôm nay ở mức 98.500 đồng/kg.

Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), giá cà phê toàn cầu giảm mạnh trong tháng cuối cùng của năm 2025 do triển vọng tích cực của cán cân cung–cầu toàn cầu.

Theo báo cáo của ICO, chỉ số giá cà phê toàn cầu được theo dõi và tổng hợp bởi ICO (I-CIP) đã giảm mạnh trong tháng cuối cùng của năm 2025, xuống còn 304,7 US cent/pound, tương ứng giảm 7,8% so với tháng 11/2025.

Mức giảm mạnh nhất được ghi nhận ở Robusta, với mức giảm 11,3%, xuống còn 190,5 US cent/pound. Đây là lần đầu tiên kể từ tháng 8, giá cà phê robusta rơi xuống dưới ngưỡng 2 USD/pound.

Giá Arabica ghi nhận mức giảm nhẹ hơn, với các loại Arabica Colombia, Arabica khác và Arabica Brazil lần lượt giảm 6,5%, 7,1% và 6,5%, xuống còn 382,3 US cent/pound; 381,1 US cent/pound và 355,4 US cent/pound.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta giảm 11,6% so với tháng trước, xuống còn 178,9 US cent/pound. Còn trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giảm 6,9% xuống còn 347,7 US cent/pound.

Theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tiêu thụ cà phê toàn cầu trong niên vụ 2025-2026 dự kiến đạt 173,9 triệu bao (loại 60 kg/bao), tăng 2,3 triệu bao so với niên vụ trước. Nhu cầu tiếp tục được duy trì ổn định nhờ sự phục hồi tiêu dùng tại nhiều thị trường lớn, đặc biệt là châu Âu và châu Á.

Tuy nhiên, sản lượng cà phê toàn cầu lại được dự báo tăng nhanh hơn mức tăng của tiêu thụ, đạt 178,8 triệu bao, tăng 3,5 triệu bao so với niên vụ 2024-2025 và là mức cao kỷ lục từ trước tới nay. Đà tăng này chủ yếu đến từ sự phục hồi tại Việt Nam cùng sản lượng đạt kỷ lục ở Indonesia và Ethiopia, qua đó bù đắp cho mức sụt giảm dự kiến tại Brazil và Colombia.

Bức tranh chung của thị trường, Việt Nam tiếp tục là điểm sáng của nguồn cung toàn cầu. USDA dự báo sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2025-2026 sẽ đạt khoảng 30,8 triệu bao, tăng so với mức 29 triệu bao của niên vụ trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ năng suất cải thiện nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, đồng thời giá cà phê duy trì ở mức cao đã khuyến khích nông dân tăng đầu tư cho phân bón và các yếu tố đầu vào nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất.