Giá cà phê hôm nay 16/6

Ngày 16/6, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng ngày thứ tư liên tiếp, với mức tăng nhẹ 0,36% (13 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên 3.607 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 0,11% (4 USD/tấn), đạt 3.529 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 ghi nhận mức điều chỉnh mạnh hơn, tăng 2,24% (5,75 US cent/pound), đạt 262,95 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 2,29% (5,9 US cent/pound), đạt 259,2 US cent/pound.

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm nhẹ 200 – 400 đồng/kg so với ngày hôm trước, xuống còn 89.000 - 89.300 đồng/kg.

Trong đó, Đắk Nông ghi nhận mức giảm 400 đồng/kg, đưa giá thu mua cà phê xuống còn 89.300 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê điều chỉnh giảm 200 đồng/kg, cùng được giao dịch ở mứ 89.300 đồng/kg.

Trong khi đó, riêng giá cà phê tại Lâm Đồng tiếp tục đi ngang ở mức 89.000 đồng/kg.

Thị trường đang chịu tác động kép từ sự sụt giảm nguồn cung dự trữ và thời tiết bất lợi.

Giá cà phê thế giới tăng chủ yếu chịu tác động bởi yếu tố thời tiết, khi mưa lớn xuất hiện tại nhiều vùng trồng trọng điểm của Brazil làm gián đoạn nghiêm trọng hoạt động thu hoạch. Bên cạnh đó, lo ngại về nguồn cung càng thắt chặt khi các dự báo cho thấy hiện tượng El Nino có khả năng mạnh lên vào cuối năm nay, làm đảo lộn các dự đoán dư cung trước đó.

Tồn kho cà phê trên sàn ICE duy trì ở mức thấp kỷ lục. Lượng tồn kho Arabica được chứng nhận liên tục giảm suốt 3 tháng qua, rơi xuống còn 398.940 bao vào thứ Sáu tuần trước – mức thấp nhất trong khoảng 6,75 tháng. Trong khi đó tồn kho Robusta sau khi chạm đáy 2 năm (3.631 lô) vào ngày 15/5, dù đã phục hồi nhẹ lên 3.857 lô vào phiên 15/6 nhưng khối lượng này vẫn ở mức rất thấp so với lịch sử.

Theo số liệu từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), tổng xuất khẩu cà phê toàn cầu trong 7 tháng đầu niên vụ 2025/26 đạt 4,94 triệu tấn, gần như đi ngang so với cùng kỳ. Tuy nhiên, có sự dịch chuyển rõ rệt giữa hai chủng loại: xuất khẩu Arabica giảm 6,2% (xuống 2,84 triệu tấn), trong khi Robusta tăng mạnh 9,9% (đạt hơn 2,09 triệu tấn). Việt Nam đóng vai trò động lực chính thúc đẩy lượng Robusta toàn cầu, trái ngược với tình trạng sụt giảm xuất khẩu nghiêm trọng tại Indonesia.

Hoạt động thu hoạch cà phê tại Brazil – quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – đang phải tạm dừng do đợt mưa lớn bất thường kéo dài ba ngày liên tiếp từ 11 đến 13/6/2026. Thiên tai diễn ra trên diện rộng tại các vùng trồng trọng điểm phía Đông Nam, bao gồm cả Minas Gerais (bang sản xuất chính).

Độ ẩm quá cao vào mùa đông (vốn là mùa khô ráo đặc trưng ở Bán cầu Nam) được coi là hệ quả sớm của hiện tượng khí hậu cực đoan El Nino. Tình trạng thừa độ ẩm này tiềm ẩn nguy cơ lây lan các bệnh do vi khuẩn hoặc nấm trên cây trồng. Chuyên gia khí tượng nhận định, lượng mưa lớn và độ ẩm quá cao trong nửa cuối tháng 6 không chỉ làm chậm tiến độ thu hoạch, trì hoãn hoạt động sản xuất mà còn làm suy giảm nghiêm trọng năng suất cũng như chất lượng của hai mặt hàng xuất khẩu chủ lực.