Giá cà phê hôm nay 19/3

Ngày 19/3, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 trên sàn London tiếp tục tăng ngày thứ ba liên tiếp, với mức tăng 1,47% (52 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 3.579 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 1,1% (38 USD/tấn), đạt 3.481 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 5/2026 quay đầu giảm 0,62% (1,85 US cent/pound), xuống còn 292,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 0,47% (1,35 US cent/pound), đạt 287,1 /pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 91.000 – 92.300 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê ở mức 92.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê giao dịch đạt 92.000 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá hiện ở mức 91.000 đồng/kg. Tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng mới), giá cà phê hôm nay ở mức 92.300 đồng/kg.

Căng thẳng tại khu vực Trung Đông, nguồn cung từ một số quốc gia sản xuất lớn có dấu hiệu suy giảm trong ngắn hạn cùng xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 2/2026 giảm so với cùng kỳ năm trước, làm gia tăng lo ngại về lượng hàng sẵn có trên thị trường quốc tế, góp phần hỗ trợ đà phục hồi của giá cà phê.

Tốc độ bán hàng tại Việt Nam chậm lại khiến giá Robusta tiếp tục được hỗ trợ. Bên cạnh đó, lượng tồn kho trên sàn giảm cũng dẫn đến tình trạng mua bù vị thế bán khống đối với cà phê robusta, khiến lượng tồn kho robusta do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2 tháng, chỉ còn 4.348 tính đến ngày 18/3

Nhiều nhà phân tích kỳ vọng Brazil sẽ có vụ mùa kỷ lục trong năm nay (mặc dù hiện tại có rất ít đơn đặt hàng giao ngay, do nông dân đang trì hoãn bán ra chờ giá cao hơn) gây áp lực lên giá Arabica trên sàn ICE. Ngoài ra, lượng tồn kho Arabica trên sàn tăng cũng gây áp lực lên giá khi đạt 585.621 bao, mức cao nhất trong 5,75 tháng, tính đến ngày 18/3.

Xuất khẩu cà phê của hợp tác xã Cooxupé, nhà xuất khẩu cà phê lớn nhất Brazil, dự kiến đạt 4,4 triệu bao (loại 60kg) trong năm 2026, giảm khoảng 500.000 bao so với năm trước. Sự sụt giảm này phản ánh sản lượng thu hoạch năm 2025 thấp hơn, làm hạn chế lượng hàng xuất khẩu trong nửa đầu năm 2026.

Cooxupé dự báo xuất khẩu cà phê trong nửa đầu năm 2027 sẽ tăng, nhờ được thúc đẩy bởi lượng tồn kho lớn hơn từ sản lượng năm 2026.

Việc giá cà phê nguyên liệu biến động mạnh trong vài năm gần đây không chỉ là mối quan tâm của nông dân trồng cà phê ở Việt Nam hay Brazil mà với các tập đoàn cà phê lớn trên thế giới cũng rất quan tâm, đặc biệt với bối cảnh cà phê xanh biến động mạnh. Bên cạnh phát triển thêm sản phẩm chế biến sâu, nhiều nhà rang xay trên thế giới còn thay đổi công thức, tăng tỉ lệ sử dụng Robusta từ Việt Nam (có giá rẻ hơn so với Arabica) để bảo đảm lợi nhuận.