Giá cà phê hôm nay 3/6

Ngày 3/6, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London đảo chiều tăng 0,7% (24 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên mức 3.462 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 0,6% (20 USD/tấn), đạt 3.335 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 tiếp tục giảm 0,54% (1,4 US cent/pound), xuống chỉ còn 259,2 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 0,53% (1,35 US cent/pound), đạt 252,85 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 86.200 – 86.700 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Nông, giá thu mua là 86.700 đồng/kg, địa phương này vẫn giữ mức cao nhất khu vực cùng Đắk Lắk và Gia Lai. Giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 86.700 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất, đạt 86.200 đồng/kg.

Giá cà phê Arabica chạm mức thấp nhất trong vòng 1 năm rưỡi, do tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đang tăng tốc khi thời tiết được dự báo sẽ chủ yếu khô ráo trong vài tuần tới.

Trong khi đó, tình trạng khô hạn kéo dài ở Việt Nam có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình ra hoa của vụ mùa tiếp theo, tiếp tục hỗ trợ giá cà phê Robusta.

Theo các doanh nghiệp kinh doanh cà phê, đợt điều chỉnh lần này chủ yếu xuất phát từ tâm lý thận trọng của thị trường sau giai đoạn tăng mạnh. Tuy nhiên, nguồn hàng thực tế còn lưu thông trên thị trường không nhiều do phần lớn nông dân vẫn tiếp tục giữ hàng chờ mức giá hấp dẫn hơn.

Các nhà giao dịch hiện tập trung theo dõi nguồn cung mới từ Indonesia khi quốc gia này bước vào giai đoạn thu hoạch. Đồng thời, tiến độ thu hoạch tại Brazil cũng đang trở thành yếu tố ảnh hưởng lớn đến diễn biến giá cà phê toàn cầu.

Tính đến ngày 27/5/2026, các nhà phân tích của Safras & Mercado ước tính gần 16% sản lượng cà phê niên vụ mới của Brazil đã được thu hoạch, chậm hơn so với mức 20% tỷ lệ thu hoạch trong cùng kỳ năm ngoái. Theo đó, trong khoảng 12,1 triệu bao đã được thu hoạch gồm 6,11 triệu bao Robusta và 5,99 triệu bao Arabica.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), thị trường cà phê trong tháng chịu tác động đan xen từ hai yếu tố trái chiều. Yếu tố thứ nhất là do eo biển Hormuz bị phong tỏa đã đẩy chi phí năng lượng và cước vận chuyển tăng mạnh. Yếu tố thứ hai là triển vọng nguồn cung cà phê toàn cầu tiếp tục được cải thiện, tạo áp lực giảm giá lên thị trường.

Từ nửa cuối tháng 3 - đầu tháng 4/2026, đã có những dự báo về sản lượng cà phê của quốc gia sản xuất hàng đầu Brazil niên vụ 2026/27 tăng so với niên vụ trước. StoneX cũng dự báo sản lượng cà phê toàn cầu năm 2026 tăng 9,6% so với năm trước, đạt 182,5 triệu bao; tồn kho cà phê thế giới năm 2026 cũng tăng lên mức 48,2 triệu bao từ mức 38,3 triệu bao trong năm 2025.

Chuyên gia nhận định, thế giới được mùa cà phê trong năm nay. Tuy nhiên, giá cà phê chịu tác động của rất nhiều yếu tố, từ tình hình Trung Đông, đến các dự báo về thời tiết và cả lãi suất, chiến lược giao dịch của các quỹ đầu cơ trên thị trường kỳ hạn, đã giúp cà phê không mất giá.

Theo số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam, cà phê Robusta tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn nhất (74,2%) trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước, đạt gần 2,65 tỷ USD trong 4 tháng đầu năm 2026. Còn xuất khẩu cà phê Arabica đạt 311,4 triệu USD, đóng góp 8,7% kim ngạch xuất khẩu cà phê toàn ngành.