Giá cà phê bật tăng trên các sàn giao dịch, nông dân vẫn chưa bán tháo hoảng loạn
17/03/2026 10:03 GMT +7
Giá cà phê hôm nay tăng mạnh trên các sàn giao dịch. Nông dân Việt Nam chưa bán tháo hoảng loạn, dù có lo ngại giá có thể tiếp tục giảm do xung đột ở Trung Đông.
Giá cà phê hôm nay 17/3
Ngày 17/3, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2026 trên sàn London tăng nhẹ 0,58% (20 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 3.475 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 0,68% (23 USD/tấn), đạt 3.395 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 5/2026 tăng với biên độ mạnh hơn, tăng 2,7% (7,7 US cent/pound), lên mức 292,85 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 2,45% (6,85 US cent/pound), đạt 286,25 US cent/pound.
Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 89.500 – 90.500 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê ở mức 90.300 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê giao dịch đạt 90.300 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá hiện ở mức 89.500 đồng/kg. Tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng mới), giá cà phê hôm nay ở mức 90.500 đồng/kg.



Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu đã tăng mạnh trong 4 tháng đầu niên vụ 2025/26, trong đó phân khúc cà phê Robusta ghi nhận mức tăng nổi bật. Đáng chú ý, Việt Nam là động lực chính thúc đẩy đà tăng trưởng của nhóm cà phê này.
Tính chung 4 tháng đầu niên vụ cà phê 2025/26 (từ tháng 10/2025 - tháng 1/2026), xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 46,4 triệu bao, tăng 7,5% so với 43,2 triệu bao của cùng kỳ của niên vụ 2024/25.
Xuất khẩu cà phê nhân xanh trong tháng 1/2026 đạt 10,85 triệu bao, tăng 12,7% so với mức 9,63 triệu bao xuất đi trong tháng 1/2025. Trong tháng thứ ba liên tiếp, hiệu quả xuất khẩu của bốn nhóm cà phê có sự khác biệt: Xuất khẩu nhóm Arabica khác và Robusta ghi nhận xu hướng tăng, trong khi Arabica Brazil và Arabica Colombia lại giảm.
Trong tháng 1/2026, xuất khẩu Robusta nhân xanh đạt 5,25 triệu bao, tăng 49,1% so với mức 3,52 triệu bao xuất trong cùng kỳ năm trước. Điều này chủ yếu được hỗ trợ bởi xuất khẩu của Việt Nam tăng 73,3% đạt 3,69 triệu bao. Ngoài ra, Ấn Độ, Indonesia và Uganda cũng đóng góp tích cực, với tổng xuất khẩu của ba nước này tăng 20,4%, đạt 1,2 triệu bao, so với mức 1 triệu bao xuất trong cùng kỳ. Các mức tăng trưởng này bù đắp phần nào cho sự sụt giảm 25% trong xuất khẩu Robusta của Brazil, xuống còn 0,18 triệu bao. Xu hướng xuất khẩu giảm từ Brazil và tăng từ Ấn Độ, Indonesia, Uganda và Việt Nam đã tiếp diễn trong bốn tháng liên tiếp đầu niên vụ cà phê 2025/26.
Trong trường hợp của Việt Nam và Brazil, sự thay đổi mạnh so với cùng kỳ năm trước chủ yếu phản ánh sự bình thường hoá hơn là sự chuyển dịch cấu trục: Việt Nam hồi phục trở lại sau sự suy giảm do nguồn cung bất ổn; trong khi Brazil giảm sút so với mức xuất khẩu cao bất thường được ghi nhận từ 3 tháng cuối niên vụ 2022/23 đến 3 tháng đầu niên vụ 2024/25, khi nước này lấp đầy khoảng trống nguồn cung Robusta toàn cầu do lượng hàng xuất khẩu từ Indonesia và Việt Nam bị cắt giảm.
Brazil đã xuất khẩu 9,37 triệu bao cà phê trong niên vụ 2023/24, cao hơn nhiều so với mức trung bình 5 năm là 3,52 triệu bao. Ngược lại, sự tăng trưởng của Uganda mang tính cấu trúc, với xuất khẩu duy trì xu hướng tăng kể từ giữa niên vụ 2023/24. Lượng hàng xuất khẩu đạt mức kỷ lục 7,32 triệu bao trong niên vụ 2024/25, được hỗ trợ bởi sản lượng tăng, giá quốc tế cao và việc giảm lượng hàng tồn kho. Uganda đã đặt mục tiêu sản lượng chính thức là 20 triệu bao vào năm 2030.
Xuất khẩu nhóm Arabica khác cũng tăng mạnh 33,8% trong tháng đầu năm, đạt hơn 1,9 triệu bao. Honduras và Nicaragua là hai động lực chính, với xuất khẩu tăng lần lượt 53% và 108%. Nguyên nhân chính của mức tăng trưởng mạnh trong khu vực là sự chênh lệch thời điểm bắt đầu thu hoạch giữa niên vụ cà phê hiện tại và niên vụ trước. Vụ thu hoạch 2025/26 bắt đầu muộn hơn hai tháng so với thường lệ, do đó làm dịch chuyển lượng hàng xuất khẩu sang kỳ báo cáo hiện tại.
Vì sao cà phê Việt xuất khẩu tỷ USD nhưng chuỗi quán ra nước ngoài vẫn ít?
Ngoài một vài cái tên như Trung Nguyên, Cộng Cà phê hay Three O’Clock, số lượng chuỗi quán cà phê Việt hoạt động ở nước ngoài vẫn rất hạn chế. Nghịch lý này cho thấy việc “bán hạt cà phê” và xây dựng “thương hiệu cà phê toàn cầu” là hai câu chuyện hoàn toàn khác nhau.
Giá cà phê tiếp tục giảm đầu tuần, giao dịch tại thị trường nội địa diễn ra khá thận trọng
Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục giảm 200 đồng/kg. Hoạt động giao dịch tại thị trường nội địa diễn ra khá thận trọng, trong bối cảnh giá cà phê thế giới tuần qua giảm mạnh trên cả hai sàn giao dịch kỳ hạn...
Giá cà phê có tuần giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 12 năm ngoái
Giá cà phê tuần qua lao dốc 6.000 – 6.600 đồng/kg so với tuần trước, xuống chỉ còn 89.700 – 90.700 đồng/kg – mức thấp nhất kể từ tháng 12 năm ngoái.
Giá cà phê đột ngột giảm mạnh, nông dân bán ra nhiều hơn do lo ngại xung đột
Giá cà phê hôm nay (14/3) đồng loạt giảm trên các sàn giao dịch. Giá cà phê ở các vùng trồng trọng điểm trong nước cũng xuống mức 89.700 – 90.700 đồng/kg. Nông dân tại Việt Nam đã bắt đầu bán ra nhiều hơn do lo ngại giá có thể tiếp tục giảm bởi xung đột ở Trung Đông...
Thị trường nông sản TP.HCM: Giá hồ tiêu, cà phê tăng
Ngày 14/3, thị trường nông sản tại TP.HCM và vùng phụ cận ghi nhận những diễn biến mới. Trong khi nhóm hàng "vàng đen" hồ tiêu và cà phê đồng loạt bật tăng mạnh sau chuỗi ngày ảm đạm, thì giá heo hơi tại miền Nam lại có xu hướng hạ nhiệt do áp lực cung cầu.









