Chợ lá dong gói bánh chưng lâu đời nhất Hà Nội nhộn nhịp trước Tết
Video: Chợ lá dong Trần Quý cáp nhộn nhịp trước Tết Nguyên đán 2023.
Chợ Trần Quý Cáp (quận Đống Đa) là chợ truyền thống chuyên bán lá dong lâu đời nhất Hà Nội. Tại đây, lá dong được bán quanh năm nhưng thời điểm nhộn nhịp nhất là dịp cận Tết Nguyên đán, từ ngày 17 đến 29 tháng chạp.
Theo ghi nhận của Dân Việt sáng ngày 15/1 (tức 24 tháng Chạp), lượng lá dong tại các tỉnh đổ về chợ nhiều hơn năm ngoái nên giá lá dong hạ nhiệt mạnh so với năm ngoái.
Hiện, lá dong tại chợ Trần Quý Cáp có giá từ 80-100 nghìn đồng/100 lá. Theo chia sẻ của các thương lái, do năm ngoái dịch Covid-19 và thời tiết không thuận lợi nên giá khá cao, dao động từ 180-200 nghìn đồng/100 lá. Năm nay, thời tiết thuận lợi và hết dịch Covdi-19 nên giá giảm một nửa.
Các chuyến xe tấp nập vận chuyển lá dong đến và đi.
Lạt buộc bánh được bán giá 10.000 đồng/bó.
Những chiếc lá dong to, đẹp, xanh mướt được phục vụ người dân Thủ đô gói bánh chưng ăn Tết, đây là nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc Việt.
Cũng theo tìm hiểu, lá dong tại chợ Trần Quý Cáp được nhập từ nhiều nơi. Trong đó, lá dong rừng có nguồn gốc từ các tỉnh Lào Cai, Tuyên Quang, lá dong quê được nhập từ Thanh Oai (Hà Nội), Phủ Lý (Hà Nam).
Chợ Trần Quý Cáp cung cấp các loại lá dong đủ các kích thước từ nhỏ đến lớn nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng.
Nhiều du khách dẫn theo trẻ nhỏ tới mua lá dong và chụp ảnh kỷ niệm tại chợ lá dong truyền thống Trần Quý Cáp.
Bán lá dong tại chợ Trần Quý Cáp hàng chục năm nay, ông Lê Đình Dũng cho biết: "Lá dong rừng khi gói bánh sẽ cho ra màu xanh đẹp, bánh thơm mà lúc bóc không bị dính lá. Còn dùng lá dong quê gói bánh chưng thì sẽ có màu vàng, muốn xanh phải cho thêm lá riềng, lá dính vào bánh khi bóc".
Lá dong ở chợ Trần Quý Cáp có chất lượng tốt nên nhiều người còn mua giúp bạn bè, người thân.
Do dịp cận Tết đông khách nên các cửa hàng bán lá dong tại chợ Trần Quý Cáp bắt đầu mở bán từ 5h sáng cho đến tối muộn.
