Trồng cà chua Runner trái vụ ở Sa Pa

Trong khu nhà lưới rộng hàng nghìn mét vuông của gia đình anh Phạm Xuân Kiên, tổ dân phố Ô Quý Hồ 2, phường Sa Pa, hàng nghìn gốc cà chua Runner xanh tốt đang bước vào giai đoạn cho quả và phát triển mạnh.

Từng chùm quả lớn nhỏ nối nhau dọc thân cây, kéo dài từ sát gốc lên tận ngọn, tạo nên khung cảnh trĩu trịt, đẹp mắt như những bức tường cà chua ở vùng cao Sa Pa.

Chỉ tay về khu vườn rộng trước mặt, anh Kiên cho biết, gia đình hiện có khoảng 4.000m² đất canh tác, riêng khu vực đang cho thu hoạch rộng khoảng 1.000m².

Toàn bộ diện tích được đầu tư hệ thống nhà lưới khép kín để chủ động kiểm soát sâu bệnh và thời tiết.

“Hiện tôi trồng khoảng 2.500 gốc cà chua Runner, có thời điểm còn trồng giống khác nữa.

Cây giống được nhập từ Đà Lạt về, sau đó tự ươm thêm rồi mới đưa xuống luống”, anh Kiên chia sẻ.

Theo anh Kiên, ba năm trước, khi bắt đầu triển khai xây dựng mô hình trồng cà chua trái vụ trong nhà lưới, anh từng đối mặt với không ít khó khăn về vốn, kỹ thuật và đầu ra sản phẩm.

Tuy nhiên, nhờ sự kiên trì, tích cực học hỏi kinh nghiệm từ các vùng trồng cà chua công nghệ cao trên địa bàn phường Sa Pa, anh Kiên dần tìm được hướng đi phù hợp với điều kiện khí hậu Sa Pa.

Anh Kiên bảo, ưu điểm lớn nhất của giống cà chua Runner là cây khỏe, thời gian cho quả dài và chất lượng đồng đều.

Nếu chăm sóc tốt, cây có thể sai quả từ phần gốc đến tận ngọn, giúp tăng năng suất đáng kể.

Để có được vườn cà chua xanh tốt như hiện nay, gia đình anh đã đầu tư khoảng 130 triệu đồng cho 1.000m² nhà lưới, bao gồm toàn bộ vật tư và nhân công.

Đây là khoản tiền không nhỏ đối với một hộ nông dân vùng cao, nhưng theo anh Kiên, đầu tư bài bản là điều bắt buộc nếu muốn làm nông nghiệp bền vững.

Kỹ thuật chăm sóc cà chua Runner

“Làm ngoài trời thì thời tiết Sa Pa thất thường lắm, mưa đá hay sương muối là hỏng cả vụ. Có nhà lưới sẽ kiểm soát được độ ẩm, hạn chế sâu bệnh và quả đẹp hơn”, anh Kiên nói.

Cà chua được trồng khoảng 90 ngày là bắt đầu cho thu hoạch. Mỗi năm gia đình anh Kiên chỉ làm một vụ duy nhất, thường thu vào khoảng tháng 7 đến tháng 11.

Trung bình năng suất đạt khoảng 10 tấn quả trên 1.000m². Năm 2025, tổng sản lượng đạt khoảng 20 tấn.

còn năm nay, do mở rộng diện tích, anh Kiên dự kiến thu khoảng 40 tấn cà chua thương phẩm. Giá cà chua dao động từ 13.000 – 20.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Có thời điểm, giá tăng mạnh lên tới 47.000 đồng/kg, giúp gia đình thu về hàng trăm triệu đồng.

Nói về kỹ thuật chăm sóc, anh Kiên chia sẻ, cà chua Runner không chăm sóc quá cầu kỳ, nhưng đòi hỏi sự đều đặn và tỉ mỉ mỗi ngày.

Ngay từ đầu vụ, anh Kiên sử dụng phân chuồng hoai mục để bón lót, giúp đất tơi xốp và tăng độ dinh dưỡng tự nhiên.

Trong quá trình cây phát triển, hệ thống tưới được kết hợp bổ sung phân NPK định kỳ mỗi tuần một lần.

Ngoài ra, anh còn dùng thêm phân đạm ở từng giai đoạn để cây phát triển lá khỏe, giữ thân bền và nuôi quả tốt hơn.

“Trồng cà chua phải theo dõi hàng ngày. Chỉ cần thiếu nước hoặc sâu bệnh phát sinh chậm xử lý là ảnh hưởng năng suất ngay đấy”, anh Kiên nói thêm.

Không dừng lại ở cây cà chua, sau mỗi vụ thu hoạch, anh Kiên tiếp tục tận dụng nhà lưới để trồng các loại rau ngắn ngày như bắp cải, su hào nhằm tăng thêm thu nhập và hạn chế bỏ đất trống.

Tuy nhiên, theo anh, cây cà chua vẫn là loại cây chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất.

Không còn tư duy sản xuất manh mún, phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên, nhiều nông dân trẻ ở Sa Pa đã mạnh dạn đầu tư công nghệ, chuyển đổi cây trồng và xây dựng mô hình sản xuất hàng hóa bài bản.

Những chùm cà chua đỏ mọng nối dài từ gốc tới ngọn không chỉ là thành quả của sự cần cù trong lao động sản xuất, mà còn cho thấy tinh thần dám nghĩ, dám làm, với khát vọng làm giàu chính đáng trên chính mảnh đất quê hương.