- Trang chủ
- cá cơm
cá cơm
Loại cá tạo nên gia vị trứ danh của người Việt, lại là "kho" canxi và omega-3
Cá cơm, loài cá nhỏ bé thường được biết đến với vai trò là nguyên liệu chế biến nước mắm, nhưng ít ai biết rằng chúng là một nguồn dinh dưỡng quý giá với vô vàn lợi ích cho sức khỏe không phải ai cũng biết.
Cá khô, cá hộp trở thành "ngôi sao sáng" trong xuất khẩu
Trong khi các mặt hàng thủy sản chủ lực sụt giảm kim ngạch xuất khẩu thì cá khô, cá hộp lại ghi nhận tăng trưởng mạnh.
Chuyến đi biển đầu năm ngư dân Quảng Ngãi trúng đậm cá cơm
Tại cảng Tịnh Kỳ, những ngày này, có hàng trăm tàu cá Quảng Ngãi tấp nập cập cảng mang theo hàng chục tấn cá cơm tươi rói sau một đêm đánh bắt ở ngoài biển vào bán cho thương lái đem lại nguồn thu nhập cao.
Bí quyết tạo hương vị đặc trưng cho nước mắm Vũng Tàu
Cá cơm tươi ngon cùng muối trắng tinh khiết được ủ trong thùng gỗ theo quy trình thủ công, giữ nguyên hương vị đặc trưng của nước mắm.